安吉白茶適合泡著喝。

　　安吉白茶屬于是綠茶，口感鮮爽，很符合大眾口味，經(jīng)常飲用有很好的養(yǎng)生功效，可以達(dá)到減肥去膩、抗菌消炎、抗輻射、抗衰老、美容養(yǎng)顏、助消化等效果。

  

　　安吉白茶品質(zhì)是比較細(xì)嫩的，所以是不適合煮來飲用的，只適合泡著喝，并且在沖泡時(shí)候水溫要求不可以太高，否則會(huì)影響茶湯的口感、功效。

　　沖泡安吉白茶，最好是用剛剛開始煮沸的水，然后稍微放置一會(huì)時(shí)間后再?zèng)_泡，也就是說，水溫要求在80度左右是比較合適的。

  

　　安吉白茶沖泡方法

　　一，備茶

　　茶葉的選擇，要選擇一芽二葉初展，干茶翠綠鮮活，略帶金黃色，香氣清高鮮爽，外形細(xì)秀勻整優(yōu)質(zhì)的安吉白茶。

　　二，備茶具

　　中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，茶具的制造和選擇已成體系。

　　不管是何種茶葉，都需要選擇正確的，適合的茶具，才能有助于茶葉的沖泡。

　　飲用安吉白茶，首選透明度好的玻璃杯，其次是白瓷蓋碗。

  

　　1、玻璃杯沖泡

　　通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中的姿態(tài)，在沖泡的時(shí)候可以看到茶葉上下舞動(dòng)，更直觀的把安吉白茶的美展現(xiàn)的淋漓盡致。

　　在觀賞完它的美之后，再品其味，聞其香，豈不美哉。

　　玻璃杯既方便又直觀，適合上班族，差旅一族使用。

  

　　2、白瓷蓋碗

　　白瓷蓋碗的釉質(zhì)緊密，雖不能有助于提高茶的味道，但能最真實(shí)的表現(xiàn)出茶的優(yōu)缺點(diǎn)。

　　好處一，白瓷蓋碗不吸收湯水和香氣，有極強(qiáng)的還原性。

　　不破壞茶湯的滋味，也不損耗香氣，也不會(huì)讓茶湯出現(xiàn)串味，保持了安吉白茶的原滋原味。

　　好處二，蓋碗散熱速度快，不會(huì)悶壞茶葉。

　　好處三，蓋碗沖泡便于觀察，利于出水;以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩的色澤和清鮮的滋味。

　　白瓷蓋碗也并非十全十美，不方便攜帶，容易燙手等。